第四章 金针梅生长环境 茶叶优良品质的形成与环境条件密不可...

第五章 金针梅优良茶树品种 种好半年粮。 品种是确定品质的重...

第六章 金针梅的安全低碳生产 食品是一种特殊产品。它直接关...

第七章 金针梅制造技艺解读 金针梅为全发酵红茶。她以适制的...

第八章 金针梅的品质特征及包装 金针梅生长环境好，栽培过程...

第九章 金针梅的品饮艺术 喝酒喝气氛，品茶品文化。喝茶与品...

第十一章 金针梅茶文化 茶文化源远流长。如从神农时代算起，...

在桐木关正山小种红茶加工过程中的鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、...

在桐木关参观制茶的几天，我们看到了许多茶厂都在非常积极地...

政和的茶历经宋徽宗钟爱、大儒朱熹熏陶，至今，政和仍保留着...

说起来，让英国人如此疯狂追逐的中国茶与中国人喜爱的茶，却...

桐木关距武夷山风景区约40公里 ，位于武夷山自然保护区核心带...

功夫茶起源于宋代，在广东的潮汕地区及福建的闽南一带最为盛...

喝工夫茶是需要一些闲情和“工夫”的，而在不同的场景喝茶，...

牯牛降仅仅是祁门生态大地的一朵红花。一花独放不是景，万紫...

特别喜欢到朋友的茶会所里喝茶，因为可以喝到很多不同于市面...

由于祁门多山，地形起伏，山岳连绵，因而气温垂直变化显著，...

祁门茶园的土壤，主要是由千枚岩、紫色页岩等风化而来的黄土...

唐时祁门所产之茶为方茶，唐大中十年(856q三)杨华在《膳夫经手...

关于祁红的具体创制过程，历史上存在三说：一为胡氏说。据大...