牯牛降的生态优势造就祁门红茶

你们祁红世界有名!

这是中国改革开放的总设计师邓小平的赞誉。

祁门红茶之所以驰名世界，名冠全球，在于天然环境和优渥的生态。

有一个地方很神奇。参天的古木，澄澈的山泉，葱郁的翠竹，啁啾的鸟音，出没的兽类，群峰竞秀，沟壑纵横，方圆几十里杳无人烟，原始森林漫无边际，蓝天和白云覆盖着苍翠欲滴的绿色，远古和现实在这里对接。

1983年，一个春雨潇潇的日子，一辆轿车疾驶经过这里，车内坐着一位年近花甲的老者。老者是闻名全国的生态生物学家侯学煜教授，老人被窗外野趣横生的林象所震慑，他急忙招呼司机停车，走出车外，“居然有这样好的生态，大自然的仙境啊，这是什么地方?”老人急切地问。

“你现在祁门县境内，脚下的地方叫牯牛降。”随行者答道。

“牯牛降，好地名，更是好地方哇。

这样好的自然生态我从来没有见过，要保护好，要开发好!”老人信手指点，抑不住心中兴奋之情。

从此，埋在深山人未识的宝地，牯牛降开始掀开她神秘而深邃的面纱。

一支综合考察队踏人了溟蒙幽深的牯牛降.，他们惊奇地发现，在这个悠悠沉睡的世界里，既保持着完好无损的原始生态环境，又是一个蕴藏着瑰丽风光的旅游胜地。

这里是绿色植物的宝库，有属于国家保护的香果树、永瓣藤、天女花、天目目姜子、黄山木兰等，还有大量的稀有树种和珍贵药材，以及尤为难得的古老孑遗植物，如人称活化石的鹅掌楸。

这里是珍稀动物的王国，有黑麂、梅花鹿、金钱豹、白颈长尾雉，以及苏门铃、小灵猫、白鹇等，“千千石楠树，万万女贞林，山山白鹭满，涧涧白猿啼”，描绘的就是这里绝妙的景象。

这里是景观独绝的游览区，山势磅礴，奇峰突兀，怪石嶙峋，瀑布飞溅，流泉潺潺，云海氤氲，佛光奇异，林海莽莽。民谚云“三十六大峰，七十二小峰；三十六大叉，七十二小叉”，“奇峰出奇云，秀木含秀气”，山色秀丽，风景宜人，集神奇、幻险、幽胜之大成，人称华东的最后一块处女地。

这里是民俗独特的山居地，古风可人的厉溪，发源目连戏的环砂，太平天国古战场的赤岭，以产粮著称的安凌盆地等，许多乡风独绝的村庄就簇拥在周围，村风古拙，如诗如画，情趣独到，返璞归真。

数年后，牯牛降便兴起了旅游。靓丽登场的景区有神秘莫测的观音堂，山欢水跳的九龙池，古韵幽深的厉溪坞，深邃诡秘的考坑，野趣横生的龙池坡。国家级自然保护区、国家地质公园、国家AAAA旅游景区，许多桂冠相继而至，游客更如过江之鲫，纷至沓来。远古的山韵，撞击了今人的感觉，于是在黄山的大地上，时不时就见有这样的广告牌“可能是侏罗纪——牯牛降”!

牯牛降的资源是一盏明灯，侯老的话无疑是点亮这盏明灯的开关。开关启动，资源变成风景，心愿应验成实。

然而我们只能说，牯牛降仅仅是祁门生态大地的一朵红花。一花独放不是景，万紫千红才是春，放眼整个祁门，类似牯牛降这样生态的地方，还真是大有它处。抑或说，即使略为逊色，但作为衬托牯牛降这朵红花的绿叶，那可是毫不夸张。

祁门总总面积2257平方公里，东西宽约60公里，南北长约75公里。境内可谓山峦起伏，连绵叠嶂，清溪纵横，山泉潺潺。黄山西脉由东向西延绕全境，大洪岭、大历山等拱立西北，形成屏障，其中最高峰牯牛降，海拔1728米，为皖南三大高峰之一。东而楠木岭，南面榉根岭，踞守两方，形成全境北高南低的倾斜地势。山地唱响全县土地的主旋律，占了全县总面积的90%一般海拔均在600米左右。其余为平畈河谷和丘陵，时而局促，时而舒缓，丘陵中跳跃着两条河流，苍茫奔涌，滔滔不绝，这就是大洪水和大北河，在境内一个叫倒湖的地方合流后称为闾江，向南注入鄱阳湖。东面另有凫溪河汇人新安江，北面还有赤岭河、梅溪河会秋浦河流进长江。水是血液，流活了祁门的灵气。

中山、低山、丘陵、盆地和狭窄河谷、平畈，相互交织，构成一柄巨大的枫叶形状，这就是“九山半水半分田，包括土地和庄园”的“国家级生态示范区”——祁门。

祁门地属安徽南端，坐东经117度50分，北纬29度55分，东邻黟县，东南接休宁，西南连江西省景德镇浮梁县，北抵石台、东至二县，处于庐山、九华、黄山旅游金三角的中心。

祁门建县于唐永泰二年(766年)，“以其县东北有祁山，西南有闾门，乃合名祁门”。唐属歙州，宋、元、明、清皆属徽州，今属黄山市。目前全县18.6万人，辖18个乡镇，县治驻祁山镇。

中国产茶三大山脉：武夷山脉、天目山脉、黄山山脉。祁门坐落于黄山西脉森林馥郁的丘陵盆谷之中，全县森林覆盖率超过80％”境内植被茂盛，森林密布，资源丰富，物产众多，尤以红茶最负盛名。

有诗赞日：“牯牛降上幻迷雾，雾里祁红天下奇。”