探寻茶道之中的感动

现代茶文化在近三十年的发展可以粗分三阶段：初始人们认为泡茶喝茶就是生活的一部分，我们的先辈已喝了这么久，轮到我们也天天都在喝，这不就是生活的艺术吗？还有什么茶道不茶道的？人们对“茶”是“茶道艺术”这件事缺乏了解，不清楚到底指的是什么，也就没有产生共鸣与信心，只好停留在“喝”，没办法做得更仔细以及感受更细腻。

后来当人们觉得有必要把“泡茶”当艺术呈现时，就一把将挂轴、插花、燃香抓进茶席，似乎有了它们的助威才显得“泡茶”是有深度的。这样做了，于是人们松一口气才安心。觉得“泡茶”终于算是上了“茶道”之轨道。经过这些年可观见花艺、香道的发展相当健康成熟，已独立成为一门艺术，独立经营的人非常多，它们呈现时根本不必挂靠在茶上也可以很精彩。然茶道仍在徘徊与寻觅中，人们不敢正视、不敢面对茶道本身来泡茶。

这时候有人担心茶道没思想没顿悟是不行的，于是就加了很多历史话语以及与茶无关的语言来支撑它，比如人家奉茶给你，什么茶都该毫无埋怨地感恩喝完它，因为茶道是“和谐”的。难道做坏了的茶也不能不喝吗？只因为要尊重对方？谁把茶做坏了，我们不是要客观面对事实，指出及讨论应如何才能将之做好才对得起鲜叶、对得起采茶者、制茶者、植茶者，对得起阳光和雨露吗？否则辜负了这些还说什么和谐。当你并不十分在意那个茶是否做好做坏。认为最重要是让对方高兴才能显出“和谐”，这只不过是你做人世故，并非茶道艺术，将许多修身养性的道德规范扣在“茶道艺术”上是无稽的，茶道艺术内涵的表现应从茶本身发酵而来。

近几年除了画、花和香，人们扩大领域将“装置艺术”加进茶，将重点放在茶席空间的“装置艺术”以及在这空间里的“人的演出”。“装置艺术”一把拉了室内设计师、建筑师进来重修建筑物或打造家具，大家津津乐道装置概念、家具风格灵感的产生，泡茶桌、桌巾、精致茶器统统为了装扮此环境而来，人们惊艳、享受的是有品质的空间。

“人的演出”一把拉进了舞台剧演员、戏剧工作者来扮演“茶人”角色，表演“掌席泡茶”的内容。由“非茶人”来告诉大家泡茶要怎么泡。大家要检讨为何由茶道艺术家发表茶汤作品的茶道茶会这么少。

“茶人演员”人人一袭华美袍子及铺在茶桌上的美丽桌巾，一把拉进来服装设计师、染布、制衣工作者来告诉大家茶人应该用什么布怎样穿。

为什么人们总认为茶不能单独进行成为茶道，总得拉扯一些其他什么艺术进来壮胆，才够自信泡茶喝茶？在这种“装置艺术”的空间里，茶只是被当作小配角而已。当其他艺术因通过茶作为媒介而成熟壮大后，请问茶界的茶叶有没有因为这些艺术的介入而做得更好了？茶道艺术家更精进了？泡茶泡得更神气了？当华美的布景、桌椅、茶器、袍子、观众都被撤掉后。泡茶的人依然还会“选好”茶，“泡好”茶，“喝好”好茶吗？若如此，那道茶应该很动人。

大家要如何把茶放在核心推出来当主角，让人们知道这是为茶而做？要知道，茶道艺术里的一切元素与材料都为了成就茶道而做，它们在那边是为了让茶更好。