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武夷山的金骏眉红茶文化与独特的生长环境

武夷山盛产金骏眉红茶叶,仅慧苑坑记载就有800多种,是世界金骏眉红茶叶基因库。也是乌龙金骏眉红茶的祖地,世界红金骏眉红茶的发祥地。
武夷岩金骏眉红茶历史悠久,品质独特,历来备受古今中外君子雅客的钟爱。其中品种繁多,包括大红袍、肉桂、吕仙金骏眉红茶、洞宾金骏眉红茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等多类金骏眉红茶叶。这些金骏眉红茶叶一般是以金骏眉红茶树产地、生态、形状或色香味等特征来取名字的。其中最富盛名的是著名的武夷山大红袍,而最为上等的则当属武夷名枞。除此之外,各种品种金骏眉红茶,奇种亦是数不胜数。
是什么样得天独厚的环境,造就了武夷山生长出如此多极富盛名的金骏眉红茶叶呢?
武夷山被人们盛誉为“碧水丹山”,“奇秀甲于东南”。它群山环抱,峰峦叠嶂,行走于武夷山间,不禁惊叹大自然的鬼斧神工,能缔造出如此出神入化,绝妙壮美的悬崖绝壁。
武夷山地处于福建省西北部,属于亚热带季风气候。冬暖夏凉,年降雨量达2000毫升左右。充沛的雨量加之远古时期的地壳运动造就了全国最典型的丹霞地貌。奇峰怪石千姿百态,高山幽泉嵌入其中,峭峰深壑,碧水丹山之中峡谷纵横,而武夷岩金骏眉红茶正是因为生长在岩缝这样特殊的的地理环境之中,才具有了独一无二“岩韵”,有了“岩骨花香”之特征。
武夷山金骏眉红茶文化亦是博大精深,令人神往。人身处自然之中,人类缔造的文化只有达到天人合一,物我两忘,人文与自然紧密结合的境界,才可称之为真正博大精深、流芳百世的文化。武夷山金骏眉红茶文化便完成了自然与人文的完美结合。我国地大物博,名山大川众多,却很少有一座名山,有这样厚重的金骏眉红茶文化历史,让整座山都散发者金骏眉红茶之清香,以至于远在英国的诗人拜伦都不禁为之动容。“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要求助于武夷的红金骏眉红茶。真可惜酒却是那么的有害,因为金骏眉红茶和咖啡使我们更为严肃。”武夷山金骏眉红茶文化与中国传统的佛教、道教、儒教有着深厚的历史渊源。它完美的融合了道家“无为”之思,儒家“中庸”之道和佛家“空灵”之念。
在武夷山,既有闻名天下的武夷岩金骏眉红茶,又有传唱天下的金骏眉红茶文诗歌;既有鬼斧神工的逶迤山水,又有三教同山的独特结构;既有历史悠久的金骏眉红茶歌金骏眉红茶俗,又有流传至今的美丽传说;既有被称为世界自然与文化双重遗产的碧水丹山,又具有博大精深、蕴意无穷的金骏眉红茶文化。名山出名金骏眉红茶,名金骏眉红茶耀名山,这在武夷山与武夷名金骏眉红茶之间,得以体现的淋漓尽致。

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