茶学教育针对的第一类族群是茶树栽培的人,主要是教予茶树品种...

由茶烟 ,能戒烟? 烟酒茶,不分家。 烟草的历史,几乎和茶叶一样悠...

谈及喝茶这件事,大家往往会联想到印度、斯里兰卡或中国。但...

我们说第一道茶汤泡出后，就可以喝了，不要将之当作洗茶的水...

左图是一幅渐层式的立体色彩图。所谓渐层式是色彩的变化是逐...

眼下，许多茶区都相继进入了繁忙的开采季。这是一场和时间展...

我曾将评茶、品茶、赏茶分开来解释，将评茶说是对茶叶理性的...

马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任。现任：马来西亚...

我们喝茶要从茶的四个生命周期认识它，第一个生命周期是它生...

在数年绿茶及红茶制作经验积累及多年各大茶类品饮感官积累下...

可以负责任地说，每年喝遍天下好茶与劣质茶的茶语茶评组，这...

　 　　闽东茶海上茶叶之路：福海关 　　 　　1842年，五口通...

冬日里享受温暖的茶香，是再惬意不过了。然而由于天寒地冻，...

众所周知，喝茶对于人体有诸般好处。茶的发现，源于神农尝百...

当下，饮茶之风盛行，不少茶友对茶的品鉴能力也越来越高，作...

与喝茶的朋友谈论一些茶事时，经常发现所用的词汇在认知上有...

把茶泡好是茶道追求必经的途径，如果连茶都泡不出应有的香气...

茶事入画，始于唐代。 在这部漫长的画史里，我们能够清晰地看...

为了评鉴茶的品质差异所采取的泡茶方法称为评鉴泡茶法。相对...

一般说采，无论是公干还是旅游，人们离开家乡，每到新的一地...