金油滴建盏传奇

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黄美金在当地的名气很大,其仿制的古金油滴盏几乎可以以假乱真。但他的为人却十分低调,大多时候深居简出,不常见客。建盏协会会长韦武与他颇有交情,虽答应帮我们约见黄美金,但也不能打包票。于是经过一宿的漫长等待,终于得到好消息。第二天上午,韦会长带我们绕进了一栋精致小楼的门,穿过种满花草的庭院,在一楼的厅堂见到了传说中的黄美金。

他并没有我们想象中的严肃,不菩言辞,一幅老学究的模样,而是亲切友好地迎接我们的到来,笑容和言语都表现出他真挚的热情,这倒让我们有些措手不及。他的样貌倒是和我们想的一样,他年逾花甲,却很精神,留着富有艺术家气息的发型,穿着显示艺术人气质的格子衬衫和马甲,一双炯炯有神的眼睛透射出手艺大师的睿智光芒。

入座后的亲自泡茶款待,让我们少了些忐忑,开始和黄老先生热络地攀谈起来。说到开心时,他起身把身旁的柜子打开,拿出一个锦盒,我们预感要见到建盏史上著名的天价般的金油滴盏了。

果然,锦盒打开的瞬间,金灿灿的光亮折射出来。这件金油滴建盏是北宋经典器形,铁胎厚釉,金属光泽很明显,流光溢彩,亮丽极致,杯中的金油滴熠熠生辉。在放大镜下观察,金油滴呈不规则的酱釉色鱼鳞状纹,大小重叠在一起。要烧制这种完美的金油滴盏只能是可遇不可求,黄老先生烧制了好多年,也只偶得一二件。据日本公元1511年出版的《君台观左右账记》里记载:曜变斑建盏乃无上神品,值万匹绢;油滴斑建盏是第二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。从这里不难看出,建窑的金油滴碗盏,当时的价值高得令人瞠目。

为了得到这样一只可以一手掌握住的金油滴盏,黄美金整整花了9个年头。他从年轻时开始制作瓷器,早20多年烧的是青瓷,后面10多年才开始研究金油滴盏。他拿出早些年前的一件青瓷作品,温润如玉,咋一看竟与玉器无异,这一件小小的扳指青瓷杯足见他的功力。由此可见,他是对烧造工艺执着而狂热的人,20多年的时间只在重复做着一件事情——烧制青瓷,直到他自我感觉满意为止,然后寻找另一件事情继续反复做着。选择研制金油滴盏,不仅因为它是建盏里的珍品,更因为制作它的难度。当时日本的陶艺师一直都在进行金油滴的研究,耗费无数精力却无果,这便勾起黄美金骨子里的挑战欲望,而且是和日本人比赛,更让他充满战斗力。

研究金油滴盏9年后,才诞生第一件成功的作品,虽算不上完美,但毕竟呈现出了金色的鱼鳞纹。直到现在,仍然只有中国福建的黄美金才会制作真正传统的金油滴建盏。我们随着黄美金参观他的小作坊,设备很简单,一个烧炉、一把小板凳,一张椅子上放了一本书和一把茶壶,地上摆着大大小小的残次品,这就是黄美金的世界。他告诉我们,烧炉有4层,顶层是耐火砖,烧制时其它3层各放一件,一天就烧一炉,出3个金油滴盏,品质上无法保证,大多数时候烧制大半年也出不了一件9成以上的作品。看炉的过程尤为枯燥,黄美金每天从凌晨3点便坐在炉边看着火候,一直到早上8点才有工人来接班。这是一天中最清冷孤寂的时段,陪伴黄美金的应该只有那椅子上的书和茶。

举世闻名的金油滴盏在市面上已经炒到了天价,但是黄美金并没有发财。金油滴盏极难烧制,费尽心力得到一件好的,黄美金只想自己收藏着。他面露惭色地说:研究了这么多年,技术还是不行。要想烧制成功一只品相极好的建盏是很不容易的。眼下,制作建盏的厂家,大多数都是烧制“兔亳斑”建盏,烧成“金油滴”、“银油滴”者寥寥无几,而且,只是局限在烧成品相一般的“银油滴”建盏。因为建盏的斑纹质量烧制如何,取决于釉水在炉火中的温差,要想做到这点很难。特别是烧制“金油滴”,由于采用传统手拉坯技艺,加之炉温控制难度大,烧成率仅仅达到1%~2%,废品率极高,成本极大,入不敷出,还得靠烧制青瓷收入维持生计。

黄美金的确称得上大师,因为他制作金油滴盏的手艺。他10多年守在方寸天地里的坚持,花费如此精力并不求名得利的低调,让我们终于明白,不是他不好客,而是他太喜欢这些每日重复的手艺活儿,便只愿守在那个小小的、孤寂的世界里钻研着他的金油滴盏。

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