茶叶 分类 茶叶按加工工艺不同分为六大类：绿茶、红茶，青茶...

窗外的雨不知要什么时候才停，暮霭深沉，已经辨别不出远处山...

四种大红袍传说淮对谁错 状元报恩说最合情理 在对于大红袍传...

5月8日，文化与旅游部正式公布了第五批国家级非物质文化遗产...

说到武夷山的制茶技艺高手，大家的第一反应肯定是非遗传承人...

仲夏来临，武夷山的茶季已入尾声。尽管青青鲜叶次第变成 绿叶...

为了便于记忆，武夷山当地的茶工将传统的岩茶制作工艺归纳为...

岩茶的采制之日，当地俗称“开山”。开山时间多在立夏前二三...

从武夷岩茶生长的自然环境来看，武夷山很早以前就存在着基于...

“大红袍”的传说之一，以前在天心岩附近，有一座寺庙，里面...

持续多年的岩茶热，在很大程度上，热的是正岩茶（更确切的说...

我国古代茶叶制作技术的发展，大致经历了一个从晒制、蒸制的...