生态六安，魅力茶都

六安，以水为名，地处北亚热带的边缘，属湿”季风气候。其特征是:季风显著，雨量适中；冬冷夏热，四季分明；热量丰富，光照充足，无霜期较长；光、热、水配合良好。

滔滔渭河水向东流去，滋润着六安人民心中的幸福之花，勤劳智慧的六安人民在发展经济的同时，十分重视对生态的保护，如今，一座现代化滨水之城、生态之城已经呈现在广大市民的面前。正是因为六安的生态环境好，所以孕育的六安瓜片更是远近闻名。

六安茶的主要产区位于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳，尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品，故金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”。

而石婆店镇所产的六安瓜片茶无论在形、色、味、香均堪称一绝，是典型的六安瓜片茶核心生产区。

金寨县位于皖西边陲、大别山腹地，地处三省七县二区结合部。金寨县属北亚热带湿润季风气候，特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异，金寨县南北的物候相差半月左右。

六安瓜片最初产自金寨县的齐云山，而且以齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳，因其沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，被称为“齐山云雾瓜片”(简称齐山瓜片)。

齐云山是大别山脉的一支，海拔840米，峰峦起伏、云雾弥漫、树木葱茏、土质肥沃，具备出产高级茶的自然条件。蝙蝠洞在齐山南坡的悬崖峭壁上，洞深丈余，可容数人，洞内自上而下有一狭长石缝，无数蝙蝠栖息出入，撒下许多粪便，洞口原有数十丛茶树，由于蝙蝠粪便十分肥沃，且富磷质，因而茶丛高大，制成茶叶尤其清香，外形，单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润；内质，汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘；叶底，黄绿匀高。

石婆店镇是六安市西去边境的一个乡级镇，素有大别山门户之称。本镇属于亚热带湿润气候区，年均降水量1129.7毫米，蒸发量1450.5毫米；年平均气温19.5℃，绝对湿度15.8毫巴，相对湿度80.6％；全年无霜期222天；本区降水充沛，多集中在五月至九月份。本区地层属杨子地层区，大别山地层分区中的六安地层小区，山露地层有震旦系佛子岭群，石炭一一二叠系“梅山群”，中生界侏罗系凤凰台组，白大畈组及新生界第三系，第四系地层。正是由于这里充足的水量，独特的地质环境，才产出了堪称一绝的六安瓜片。