公历10月8日或9日为寒露。此时天气进一步转凉,夜晚的露水明显带有几分寒意,故称之为寒露。寒露节一般处于农历九月上半月,九月初九为重阳节,也就包括在寒露节内。此时处于深秋时节,天高气爽,到处是秋山红叶。自古以来民间就有重九爬山登高远眺、插茱萸及饮菊花酒的习俗,据说都是为了防灾避邪和求得安康。寒露已属暮秋,随着气温的不断下降,颇有阳消阴长的趋势。人体也会顺应自然界的这种变化,阳气逐渐收敛,阴精潜藏于内。此时该怎样防治疾病和摄生保养呢?
一年四季均可发生慢性胃炎(即慢性胃黏膜炎症),而以秋天发病率最高。暮秋时节,昼夜温差大,气候多变,经常有寒潮入侵,此时中老年人最易诱发慢性胃炎。又由于天气转凉后,人们食欲旺盛,食量增加,胃肠负担加重,也是造成慢性胃炎的一个原因。
暮秋之时,由于万物开始枯萎凋零,日照减少,容易使人情绪波动,产生忧郁、伤感的心情,故古人有“悲春伤秋”之说。此时应该多爬山登高远眺,开阔心胸和眼界,欣赏秋山红叶和已经成熟的红黄果实,感受金秋丰收的喜悦,使人心旷神怡。
我国自古就有重阳节饮菊花酒的习俗。菊花性凉味微辛,归肺、肝经。功能疏风散热,清肝明目,解毒消肿。主治风热感冒,发热头昏,肝经有热,目赤多泪;或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿毒等。
菊花入药分三种:白菊、黄菊和野菊。白菊花味甘,清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,清热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强,对于防治流脑、流感、肝炎、痢疾、痈疖疔肿、毒蛇咬伤皆有良效。至于菊花酒,一般只使用白菊,不使用野菊花。
桑菊薄荷茶菊花6克,薄荷、金银花各9克,沸水冲泡代茶饮服。适用于感冒发热、头昏、目赤、咽喉不利。
菊花决明茶菊花10克,决明子12克,沸水冲泡饮服。可治肝热目赤,头昏,肝阳上亢,头昏目眩等。
核桃是个宝,补肾又健脑
核桃是寒露时节采收的重要干果之一。核桃性温味甘、涩,归肾、肝、肺经。可补肾固精、温肺定喘、补脑益智、润肠通便。主治肾亏腰酸,肺虚久咳,气喘,大便秘结,脑空头胀,健忘倦怠,食欲不振,腰膝酸软,小便频数,遗精阳痿等。核桃仁的外形像人的大脑,且其补脑效果颇佳,故民谚云:“核桃是个宝,补肾又健脑。”
核桃食疗方2则
治咳嗽及支气管炎核桃仁30克,捣烂加白糖拌匀,早晚用温开水冲服,每天1剂。
治习惯性便秘核桃仁60克,黑芝麻30克,共同研细,每天早晚各服1汤匙,温开水送服。或者取核桃仁、芝麻、松子仁各25克,共同捣烂加适量蜂蜜调服,每天早晚空腹服用。常年便秘者,连续服用有效。
核桃营养丰富,人人可食。但因其性温,凡阴虚火旺、痰热内结的鼻出血、咯血等患者忌食。又因本品能润肠通便,故便溏腹泻者忌食。同时,在服用核桃时忌饮白酒和浓茶,否则易生痰动火,降低疗效。
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