茶具的选择之所以关键,主要在于适合的茶具能够将茶的色香味饮出口感。现在日常用于饮泡的茶具比较常见为瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。
冲泡金骏眉红茶常用的是玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中金骏眉轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。玻璃茶具一般具有内空,方便饮泡。条件不成熟时,见人食用塑料茶具时,主要始于轻便、耐用的优势出发。
有些许人会使用瓷器和陶器,并无不可。从品茶的角度出发,以瓷器和陶器保温效果,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。
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