安吉白茶标准化、商标和原产地标志的行业管理

安吉白茶在行业管理上可圈可点，笔者认为仍有很多先进的管理模式是值得学习借鉴并推广。

安吉白茶标准化管理

茶叶标准化以现代农业为发展目标，不仅包括茶叶生产条件、生产技术和生产组织管理的现代化，同时也包括茶叶资源配置方式的最优化以及与之相适应的茶叶标准体系配套化，从而构成茶叶产业现代化这个整体。中国的茶叶标准体系尚需完善，《地理标志产品安吉白茶》国家地方标准是茶叶标准体系内的一个补充，但是仍有需要提升的空间，可以时时关注国际标准趋势，努力形成“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的茶叶标准化格局，实现中国茶叶产业链的全面标准化，从而实现茶叶产业现代化。

以下是笔者对安吉县在安吉白茶标准化方面所作贡献的纪实：

1998年制定了县级《安吉白茶系列地方标准》(DB30523/T02.1—4—1998)；1998年发布实施了安吉白茶地方标准，2002年经修正后提升为省级推荐性标准于2002年8月.19日发布实施，文号为DB33/T377.1—4—2002，2005年改为省级强制性标准，2006年11月提升为国家标准GB/120354—2006，是安吉县农产品中的第一个国家级标准。

2003年，安吉县农业局成立了安吉白茶产品质量监督监测室，制作了安吉白茶标准实物样，做到生产、加工、产品质量有据可依、有据可查。同时制定了安吉白茶产品质量管理办法，要求生产企业自我申报茶叶品质等级，并会同工商、技监等部门定期或不定期进行抽样调查，发现问题及时解决，做到有的放矢，防范于未然，确保上市安吉白茶品质安全可靠。

2003年在安吉县溪龙乡设立了白茶产品质量检测点，配备了相关仪器，对白茶产品定期进行检测，确保质量安全。

2009年在中茶所技术支持下，在重点茶区建立了11家茶园农资专卖连锁店，实施台账管理，规范茶园投人品的使用。同时尝试以茶园农资专卖店为核心的茶园植保统防统治模式。对茶园农资投人品的规范使用，降低茶园化肥化学农药的使用量作用显著。

2009年至2014年在连续多年在春茶采摘期间安排专人对各鲜叶交易市场全部建立茶叶农残临时速测点，对安吉白茶鲜叶进行抽检。

安吉白茶行业协会

每一个行业都需要一个不以营利为目的的公益性社会组织，来做好联络、协调、引领、服务工作，把广大会员的力量团结起来，凝聚起来，真正起好联系政府和茶企。

安吉白茶协会成立于1998年，起步初由政府参与，理事单位大部分是农业、工商、技监、民政、重点乡镇等领导组成，在历年的工作中，安吉白茶协会成绩显著，2003年被评为省级示范性专业合作社。随着产业的发展，2006年3月进行了协会换届选举，副会长、常务理事单位、理事单位都是生产大户。据笔者向安吉白茶协会问询后获知，截至2014年¨月，安吉白茶协会现已发展会员390名，协会坚持民主办会，以“实行自我监督、自我残管理、自我服务”为宗旨的办会原则，为政府出谋划策、制定规划；进行技术指导、信息交流，为政府与会员沟通的桥梁和纽带；为广大茶农提供产前、产中、产后系列化服务。2012年，由8家安吉白茶龙头企业发起，组建安吉白茶产业联盟。

经笔者整理概括，将安吉白茶协会对安吉白茶生产管理归纳为五个统一：统一生产标准、统一质量标准、统一标识包装、统一品牌宣传、统一行业监管，通过“五个统一”的管理大大增强了安吉白茶产品质量的监督监查力度。

统一生产标准：安吉白茶从茶园生产、鲜叶采摘、加工制造、包装销售等都严格按照安吉白茶国家、省级标准。

统一质量标准：将安吉区域内的安吉白茶品质特征纳入品牌管理，规范植行为，加强茶地标准化管理。同时，在生产加工企业建立农事档案盒产质量跟踪制度。

统一标识包装：安吉白茶包装遵循《安吉白茶统一专用包装管理使用办法》，包装和防伪标识由协会统一设计、印制和发放，并实行总量控制。

每年的包装品印制，协会均组织印制企业通过招标来确定。

统一品牌宣传：每年春茶生产前，实行安吉白茶开采新闻发布会制度，统一组织广告宣传和各类展销活动。

统一行业监管：在接受行政机关依法实施行政管理的同时，实行行业自律、企业自律和协会管理。协会还积极配合工商行政管理部门和质监部门的抽查、调研和对违规行为的依法处罚，逐步形成了较为规范的管理网络。

安吉白茶商标管理

中国广袤的茶乡，在漫长的茶叶发展历程中，孕育出了数以千计的特色名茶。这些名茶因其栽培生产区域独特的气候条件、自然环境以及工艺精湛的加工方法而具备难以复制和模仿的独特风味。安吉白茶就是这样一种名茶，扬名海内外，深受市场青睐。因此，地理标志产品和区域公共品牌成为安吉白茶的第一张名片，更为广泛和普遍的被消费者认知和接纳，成为中国茶叶主产区的集中力量打造的茶叶形象。随着中国茶产业品牌化进程的逐步完善，对绝大多数企业而言，现阶段仅依靠自有品牌单打独斗的条件尚不具备。

在这样的发展实际下，各地方产茶县区形成了以政府和行业组织为支撑，规模企业为引导，认证机构做补充的区域茶叶品牌孵化单元，通过各方力量的积聚，合力打造通用性茶叶品牌。在中国茶叶生产县市中搭建了以地理标志产品和区域公共品牌为发展主体框架，证明商标进行有效填充，注册商标多点开花、对外延伸的茶叶品牌生态结构。同时，在自身的框架内，有效地整合当地茶业资源，发展形成更为壮大的茶叶经济综合实力，获得更高的宣传平台和更为广阔的发展空间，促成产业集聚提升茶叶产品市场竞争力，共享区域性农产品溢价效应。

安吉县着力打造安吉白茶“金字塔”式品牌集群，通过优质商标的“顶天立地”，推进整个产业品牌的“铺天盖地”。2013年中国100个重点产茶县共有注册商标7561个，其中，安吉县茶叶注册商标428件(茶叶注册中介提供)。截至目前，安吉白茶获中国驰名商标4件，浙江省著名商标10件，湖州市著名商标28件，在商标持有量和质上明显走在前列。

一、母子商标

安吉白茶证明商标所有权归安吉县农业局茶叶站所有，2002年安吉县农业局将证明商标使用权委托安吉白茶协会进行管理，从该商标使用条件、使用手续、使用人的权利、义务等进行了全方位的明确规定。获准使用安吉白茶证明商标的企业，其包装的印制和数量，均根据茶园面积、预计产量而配制，并且在外包装上必须统一使用母商标(安吉白茶证明商标)和子商标(企业商标)，外观设计一致。

安吉白茶在品牌管理中创新使用母子商标管理[母商标(安吉白茶)+子商标(企业、大户自注册商标)]，母商标主要用来树立产业品牌形象，子商标主要明析生产者责任追溯，在短期内迅速打响了安吉白茶品牌，也有效规避了安吉白茶公共品牌的市场风险。2008年安吉白茶因“母子商标”管理模式被浙江省政府授予改革开放30年浙江农业科学发展创业创新的十佳典范。

二、原产地域产品

原产地域产品，是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内生产的，质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征并依照《原产地域产品保护规定》(1999年7月30日国家质量技术监督局局务会议通过《原产地域产品保护规定》，国1999年8月17日家质量技术监督局令第6号发布施行)经审核批准以原产地域进行命名的产品。

实行原产地域产品保护的意义在于：

(1)有利于保持和提高原产地域产品原有的质量和特性。原产地域产品的质量和特性涉及当地特有的自然环境条件，包括气候、土壤、水源等因素，也往往涉及特定地域的传统工艺等人文因素，是当地的经济文化精品，也是一项历史遗产。通过立法建立原产地域产品保护制度，以原产地域命名、使用原产地域专用标志的方式，规范原产地域产品生产条件、产品标准，使其原有的质量和特性得到保持和提升，保护并使之发扬光大。

(2)有利于提高产品的信誉度，增加商品的附加值。通过法律制度，使原产地域范围以外的生产者，不得使用、不得冒用原产地域专用标志，一方面会使合法使用这种专用标志的生产者受到信誉上及经济上的保护，维护公平竞争；另一方面使消费者能购买符合要求的商品，保护公众利益。

(3)有利于利用WT0规则，保护原产地域产品。原产地域产品保护制度自始就与国际贸易关联密切，经过百余年的发展完善，原产地命名与专用标志已成为一项国际公认的知识产权而受到保护，在推广民族精品，提升产品国际竞争力方面发挥着不可替代的作用。目前，欧盟有原产地域保护产品1000多种，法国就有423种，其中法国的香槟酒、干邑酒尤为著名。

经过原产地证明商标的经验，2003年安吉县人民政府依然嗅到先机，率先成立“安吉白茶原产地域产品保护申报委员会”。2003年9月，县政府向国家质量监督检验检疫总局提交安吉白茶申报原产地域产品保护申请。

2004年3月获国家质监总局原产地域产品保护。

三、地理标志商标

地理标志商标是标示某商品来源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标，可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。

“地名+品名”是地理标志的核心内容，属于当地生产经营者全体。地理标志的注册者获得的不是“地名+品名”文字的商标专用权、而是地理标志专用标识的专用权。

据介绍，地理标志证明商标是带动地方经济发展的标杆，带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出20％～90％。

1997年7月，安吉县人民政府高度重视，率先向国家工商总局提交安吉白茶原产地证明商标申请材料。2001年3月在北京人民大会堂浙江厅召开安吉县生态立县、安吉白茶独特品质新闻发布会，并于同年4月在安吉举办安吉白茶节；2001年4月国家工商行政管理局商标局第1511897号文件核准安吉白茶为原产地证明商标，是浙江省茶叶类第一个原产地保护证明商标。2014年，由中国质检报刊社发起创办的一项群众质量活动“地理之光”，安吉白茶成功入围并荣获年度“十大地理标志产品”。

安吉白茶的组织协调

茶业是一个系统工程，它涉及到农业、加工、机械、食品、包装和贸易等多种行业。茶叶生产经营中的这些行业和环节虽有各自的社会分工，但它们是相互联系和相互制约的。如果相互分离，彼此严重脱节，将会影响和制约整个茶业的发展，产生诸多弊端，如各自为政，产销脱节，信息不灵，生产盲目性大，产品销售不畅，因此成立一个专门的管理机构，统筹协调各部门之间的利益关系，制订产业发展政策和宏观规划，集中资金、资源和技术力量打造知名大企业、大品牌，指导企业开拓国际国内市场，采取多种形式建立生产经营联合体，是茶叶又好又快的发展。

安吉县由于安吉白茶的快速发展，也同样面临组织的问题。2012年12月，为促进安吉白茶可持续发展，经安吉县机构编制委员会2012年第二次全体会议审议，正式发文设立安吉县白茶产业发展办公室，由农业副县长为主任，挂靠县农业局，农业、工商、质检等相关部门合署办公，负责统筹协调指导安吉白茶产业发展工作，这个办公室的成立在全国范围来说虽不是第一个，但是，对安吉白茶产业的发展还是起到助推作用。