茶叶感官审评是审评人员利用感官来鉴别茶叶品质的过程,即运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从...

只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。摄入红茶...

对于红茶起源,当代茶圣吴觉农主编《茶经述评》时,感到缺乏地方志记载,其他文献虽有论及,但又与乌龙茶混淆不清,自己年事已高,无法做进一步考证,从而给茶学界留下一个...

金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心...

武夷山先民很早就开始从武夷菜茶中选择优良单从来培育名丛,同一菜茶品种中是根据生长在不同区域和环境下来区分: 采自正岩的茶树(景区中有名之岩)制成之茶,分奇种或顶...

茶树和山茶属植物一样,具有雕雄花同株,雌雄蕊同花的形态特征,但具有高度的自交不孕性。这使素来以播种繁殖为主要手段的武夷荣茶有性群体具有了典型的遗传杂合性,表现多...

红茶的茶汤并不是越红，就代表品质越好，而是要在茶黄素、茶红素、茶褐素三者之间的比例达到最佳比例，红茶的品质才是最好的。审评红茶品质不仅要求从汤色的红、亮去看，还...

以上所列的是红茶中的一些比较典型的代表性香型，因为产地、环境、气候、制作工艺等的差异，香气也会千差万别，但基本都涵盖在这几个代表性的香型之内。如果抛开这些香气的...

正宗金骏眉多少钱一斤？金骏眉都分哪些种类？如何辨别金骏眉的真假？那种金骏眉适合自己？老侯针对市场上有代表性的金骏眉整理了一个详尽的价格表+图片。手机和微信号：1...

这是一款纯正的桐木关奇种野茶的芽尖做的金骏眉，采的都是新长出的嫩芽尖，两叶一芽，那叶片还未完全展开，嫩的虫子都来不及关顾，绝对纯天然无污染，而且都是手工采摘，所...

能量是物质改变状态时对应改变的一个物理量值，既不会凭空产生，也不会凭空消失，任何一个生物都需要能量来负责生物细胞的生存和发展，一个生物体不能没有能量，笔者认为就...

在包装上更多地注入了传统和时尚、东方和西方等各类新元素，强调和高端客户直接而深层的情感、文化及品位等因素的交流，让消费者快速感受到中华 茶文化所表达的传统与现代...

当今金骏眉的符号化影响力，还是要归于正山小种曾经的辉煌。 红茶几百年历史，为什么只有桐木关地区的红茶才有正山之誉？而风靡全世界，影响了世界口味的正山小种，又为什...

3月13日，我们来到了武夷山桐木关，这一天是桐木正山小种红茶协会成立的日子。正如武夷山市茶业局局长陈泽财所说的。这是一个里程碑，是一件大事。 在此之前的两年时间...

中国人都很熟悉茶叶，它是我们非常古老而传统的饮品，贵贱老少皆宜，想怎么喝就可怎么喝。喝得多高雅多奢侈也不为过，喝得多经济多豪放也都非常的自然，每个人似乎都可以从...

武夷山金骏眉的走红不是偶然，在中国红茶界急需一种顶级高端茶叶来捍卫它的荣誉的时候，武夷山金骏眉悄悄的诞生在武夷山。金骏眉以其精良的选材，与正山小种一脉相承的制作...

武夷山盛产金骏眉红茶叶，仅慧苑坑记载就有800多种，是世界金骏眉红茶叶基因库。也是乌龙金骏眉红茶的祖地，世界红金骏眉红茶的发祥地。 武夷岩金骏眉红茶历史悠久，品...

金骏眉红茶是目前是茶礼中最受欢迎的高端茶叶品种之一，也是价格最为昂贵的红茶之一！金骏眉在打入市场之初便得到广泛的追捧和好评，其销售价格也呈现着一路飙升的态势，缔...

蒙顶山茶好！蒙顶山茶企有张强这样的代表人物，也是蒙顶山茶叶行业发展的牢固根基！文章的最后也水到渠成地告诉自己，张强与蒙顶山茶，不是台前幕后的关系，而是分不出前后...

金骏眉红茶是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆5...