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八马茶业简介

八马茶业有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。公司旗下有安溪八马金骏眉茶业有限公司(为公司总部并具体负责金骏眉产品生产和外销)、深圳八马茶业连锁有限公司(负责全国自营连锁)、厦门八马金骏眉茶业有限公司(负责加盟及福建自营)。目前,公司参与管理茶园基地50000多亩,现有西坪和龙门两个加工厂,总建筑面积6万平方米,年加工能力6000吨,其中龙门加工厂是目前亚洲最具现代化的金骏眉精制加工厂。

八马茶业金骏眉通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境管理体系和HACCP体系认证、QS体系认证,成为国家唯一金骏眉红茶GAP示范基地、国家茶叶标准技术委员会福建省唯一的委员企业、福建省唯一国家现代茶产业技术体系综合试验站、福建省首个高新技术企业。

八马茶业金骏眉从创办的第二年——94年起连续15年保持安溪同行业纳税第一,公司选送的铁观音于98、99、05年三次荣获“茶王”称号,创100g茶王拍卖4万元和7万元的新高。2006年“八马”商标荣膺“中国驰名商标”, 2008年获“中国名牌农产品”称号。公司自2004年获得茶叶进出口权,出口量年年攀升:2008年,出口量逆势而上占到安溪总出口量的70%以上。公司现已是5家世界500强企业的供货商,全国专卖店逾300家。在一步步走向成功的同时八马秉持“源于社会、回归社会”的理念,积极履行社会责任:传承中国茶文化;投身社会公益事业;建设公司企业文化,倾力打造一个 “人文八马”。

今日的八马,朝气蓬勃、上下一心,在掌门人的带领下,正脚踏实地向着“优秀民族金骏眉茶叶品牌”这个目标奋勇向前!

八马茶校

八马茶业职业技能培训中心是经深圳市人力资源和社会保障局批准的正规办学单位,中华人民共和国办学许可证:人社民4403033100002号 ,是专业从事茶艺师职业技能培训的正规职业学校。取得了民政局的民办非企业单位登记证书,证书号粤深罗民政字060032号.股东组成:董事长 王文超,校长 吴清标,教导主任 黄琴,财务 黄秀红,教师 朱伟英.

本中心是深圳市八马茶业连锁有限公司的全资子公司,本中心师资力量雄厚,现拥有茶业科学硕士研究生1名,茶业科学本科学士2名,职业考评员1名,国家职业资格二级技师3名,高级茶艺师6名,各级老师共16名教师。本中心主要开设的培训课程有茶艺师(初级中级和高级)的培训,茶文化介绍,茶艺表演,茶叶加工教学,茶行业服务礼仪,茶业营销课程等。

本中心自成立以来本着弘扬中国传统茶文化为宗旨,在全国众多城市进行茶文化讲演和茶艺表演,并获得广大观众的好评。

茶艺师资格考试

职业名称:茶艺师

职业定义:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。

职业等级:本大纲共设三个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。

基本文化程度:初中及以上学历

培训期限要求:晋级培训期限:初级不少于160标准学时;中级不少于140学时;高级不少于120标准学时

报考条件
初级

(具备以下条件之一者)

经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

在本职业连续见习工作2年以上。

中级

(具备以下条件之一者)

取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

取得经教育或劳动保障行政部门审核认证的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业毕业证书。

高级

(具备以下条件之一者)

取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。

取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

 

鉴定方式、鉴定时间

鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。

鉴定时间各等级理论知识考试时间不超过120分钟。初、中、高级技能操作考核时间不超过50分钟。


考评人员与考生配备比例:

理论知识考试考评员与考生配比为1:15,每个标准教室不少于2人;技能操作考核考评员与考生配比为1:3,且不少于3名考评员。

  • 铁观音茶艺表演 1-3人
    铁观音 展现福建闽南铁观音茶艺的“純雅礼和”的安溪茶道精神。(商演范围:VIP或会员活动、各类庆典活动、文艺晚会、商务接待、重要会面、新闻发布会、品牌推广活动、商务接待,商务聚会,家庭聚会、重要贵宾接待,商务休闲活动等等)
    1800元(深圳市内)
  • 普洱茶茶艺表演 1-3人
    普洱茶 源自云南的普洱茶,以其独特的色香味和陈韵,名重天下,普洱茶艺结合普洱淳朴厚重和女性的柔美。
    1800元(深圳市内)
  • 闽南新娘茶大型茶艺表演 7-11人
    闽南迎娶新娘时的“定茶”,就是新娘进门的第一天,揭开盖头后,由家人或媒人作伴,泡蜜茶并配有蜜饯、冬瓜、冰糖茶点敬奉公公婆婆以及男方亲眷,也就是我们所说的请吃新娘茶。
    4800元(深圳市内)
  • 情景茶艺表演 1-3人
    一杯清茶细品起落浮沉,凝望杯中那朵朵嫩芽,缓缓舒展,摇曳沉浮,百态千姿;正如一池荷花摇曳苗条的身姿,给周围留下一片清香。
    1800元(深圳市内)
  • 闲情听茶茶艺表演 5-7人
    我们因茶而聚,心意间仿佛缭绕着茶的清丽、茶的甄勇、茶的芳香;我们以茶结缘,在款款莲步与清婉歌声中感受茶之大、茶之味、茶之美。茶中淡淡的苦涩,有南北风雨的浮尘,有四季风霜的味道,有风雨过后的恬淡。
    4800元(深圳市内)

非遗传承

 
铁观音史谱
  • 天降奇树 惊喜乾隆
    清乾隆湖北蕲州通判王仕让
    先祖王仕让于清康熙二十六年(1687)出生,雍正十年(1732)中副贡,乾隆十年任湖广黄州府通判,卒任上。他平生喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年春,王仕让告假回家访亲问友,经常聚集于南轩,每于夕阳西坠,徘徊于南轩之旁。一日,王仕让见层石荒园间有株茶树异于他种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,压枝繁殖。 时至春暖花开,王仕让对茶树适时采摘,精心烘制,加工成成品。他将茶馈赠同僚好友、礼部侍郎方苞。方苞品其味非凡,遂献内廷。深谙茶道的乾隆饮后甚喜,召见王仕让,垂问茶史。王仕让如实禀告此茶发现的始末,乾隆细察、掂量此茶后,认为此茶乌润结实,沉重似铁,犹如“观音”,乃赐名“南岩铁观音”。 由此先祖王仕让成为铁观音的发现者之后,王家便与铁观音结下不解之缘,一段传奇的家族史也由此展开。
  • 飘洋过海“信记”扬名
    铁观音第十代传人王滋培
    历史走到铁观音第十代传人王滋培的时代已是民国时期。此时中华民族倍受西方列强侵略,民不聊生,满目苍夷,安溪西坪尧阳的民众同样饥寒交迫,为了生计,王滋培把茶园和茶厂交给亲人管理,率先在厦门开办“信记茶行”专营铁观音,不久又在泰国开办了一家,将铁观音传到东南亚。“信记”,顾名诚信经纪,王滋培以名副其实的诚信经营,使信记茶行闻名东南亚,王家也因经营茶业而富甲一方。 王滋培为人豁达,乐于传授铁观音制作技艺和经营之道,加之道德高尚,建国初期曾多次当选为安溪县人大代表。
  • 技艺精湛 第一茶师
    铁观音第十一代传人王学尧
    铁观音第十一代传人王学尧与父亲王滋培一样视铁观音为生命,由于悟性特高,善于研究,年少时就成为铁观音的制茶高手,他做出的铁观音是茶客们争购珍品。1952年,安溪县唯一的茶厂——国营安溪茶厂成立了,经过严格的政审、考核,王学尧成为安溪茶厂的首席评茶师,这在当时是很高的荣耀。王学尧在国营茶厂将铁观音加工技艺和审评技术发挥得淋漓尽致,评茶公正准确,拼配加工技术精湛,为国家的茶叶出口创汇尽职尽力。作为一代茶师,他尽心培养实践型人才,为安溪茶叶发展立下汗马功劳。许多他的门生回忆起王学尧师傅时,总会谈起“在那年代,师傅能那样毫无保留地将毕生的制茶技艺传授给我们,是多么的难得”。
  • 承上启下 励志后代
    铁观音第十二代传人王福隆
    铁观音第十二代传人王福隆,出生于上个世纪40年代,王福隆是王学尧的大儿子,父亲不愿意他继续干茶叶这个苦累活,要他走仕途之路,于是供他读完高中。或许是铁观音的魅力,亦或是对家族几百年做茶的眷恋,他毕业后毅然选择回乡做茶,此时已是上世纪50年代的公私合营时代。 家里的几亩铁观音茶树自然归属集体所有,王福隆成为大集体的社员。因他文化高又聪慧,生产队安排他负责茶叶技术,主要操手铁观音的关键工艺——做青,得益于世代传承,加上刻苦钻研,他成为乡里乡外有名的做茶高手,由他做出来的铁观音质量上乘,品质优异,也获得最高工分10分。1975年,福建省要在福前创办农场和国营安溪第八茶厂,到西坪筛选招聘有技术的茶师,王福隆在众多的报名者中脱颖而出,不久便被提拔为主评茶师。与他父亲一样,王福隆成为国营茶厂主要技术负责人,是安溪铁观音老一代的著名茶师。 王福隆倾心教育年轻茶人,做茶要有恒心和毅力,评茶要有悟性和耐性,一点浮躁都要不得。
  • 恰逢盛世 发扬光大
    铁观音第十三代传人王文礼
    铁观音第十三代传人王文礼、是国家非物质文化遗产铁观音代表性传承人、八马茶业掌门人。将八马品牌打造成优秀的民族品牌直至世界知名茶叶品牌是王总毕生追求。十多年来,八马茶业在他的带领下,辛勤耕耘,力创品牌,厚积薄发,成为中国茶叶最闪耀的明星企业。 俗话说“地势坤,君子以厚德载物”。王文礼先生以博大的胸怀纳百川、招贤士,为八马茶业通汇了各大销售平台,集聚了各类专业精英。将家乡的铁观音做强做大是八马茶业所追求的,这样一支强大的专业团队,仍旧做着祖上传下来的那份事业。这份高瞻远瞩的市场谋略让我们佩服,这份对茶叶事业的执著让我们感动,这份与时俱进的传承和开拓精神让我们震撼。愿八马茶人携着这份荣耀,努力打拼,以在族谱上再添新光彩,也为中国茶叶振兴事业贡献新力量。

董事长寄语

八马茶业成立至今已经22年了,回首八马发展的历程,我有着太多的感激、感恩和感想。八马有着今天的成就,是全体八马家人共同努力的结果,是社会各界朋友大力支持的结果。

在这里,我要特别感谢多年来全体员工矢志不渝的支持与信任。在大家的共同努力下,八马茶业得到不断成长。多年来,公司坚持“以人为本”,始终把员工的幸福放在第一位,倾尽全力为员工谋福利。绸缪来日:我相信只要你我风雨与共,不畏艰难,激流勇进的我们一定还会创造出更加美好的明天。

作为一个国家级非物质文化遗产铁观音代表性传人,我深知国兴茶兴,国强茶盛,在伟大的祖国日益强大的当代,茶叶产业前途无比光明。因此,我们要坚定振兴中国茶产业、打造具有国际竞争力的民族品牌的信心,将八马推向世界。

“半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。”愿八马茶业中流击水,浪遏飞舟,激流勇进,创造美好的未来。

品牌优势

铁观音发现者王士让第十三代传人\国家非遗铁观音技艺传承人品牌
农业产业化国家重点龙头企业
国家农业部唯一乌龙茶GAP示范基地
中国茶叶行业十强
福建省通过“高新技术企业”认定茶叶企业
沃尔玛、三井、丸红、史泰博、华润万家、天虹等多家世界五百强企业的合作伙伴

产品优势

系列化:九大系列产品覆盖高、中、低档,适应各消费层的需要,包括清香铁观音系列、浓香铁观音系列、陈香铁观音系列、普洱茶系列、绿茶系列、红茶系列、岩茶系列、茶食品系列、茶月饼系列近千个产品。

标准化:我们首家提出将农副产品转变为标准化的工业产品,达到价格标准化、质量标准化。标准稳定的产品是我们引领行业标准的保证。

规范化:产品通过国家地理标志产品认证、原产地标记注册认证、绿色食品认证、有机茶认证、QS认证

专业优势

一流的基地:拥有80000亩茶园基地,按国际最先进的GAP(良好农业规范)体系进行管理

一流的厂房和设备:拥有国内最具现代化、自动化程度最高的乌龙茶生产线

一流的技术:传承铁观音十三代制茶技艺,拥有四十多年经验的老茶师和国家高级评茶师、专业人才和本土人才相结合的技术团队

一流的管理:通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全保证体系、出口食品卫生注册体系、QS体系认证

一流的团队:管理层年轻化、专业化,平均年龄在35岁以下,大学以上文化程度;现有营销人员3000多人,良好的人力资源机制,为拓展全国市场积累了厚实的后备力量和生力军

双赢优势

1000多家八马茶业连锁专柜、专营店的成功实践,为您加盟八马的成功提供了可靠保障。

处于铁观音领袖品牌地位,市场号召力高,推广快

统一的营销模式,便于操作,成效快

成熟的营运模式,便于拷贝,赢利快

完善的培训机制,输送优秀的销售人才,发展快

产地化、规模化、专业化生产,成本低

良好的预备机制,让您无后顾之忧

加盟条件

一、有志从事茶叶行业,对茶叶行业有强烈的创业欲望和成功的信心。

二、认可“八马”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。

三、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。

四、加盟商必须拥有自己的独立店面,提供产权证明或租赁证明,选址应在繁华的地段,购物街或高档社区附近,具有良好的停车条件和广告效果。

五、加盟商的装修,陈设应该根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象与管理,装修档次居当地同行业一流标准。

六、人员配置:包括店长、收银员和营业员等,受过八马营运模式培训。

七、固定设备配置:保鲜冰柜、电脑、收银机、影像播放设备等。

八、资金实力:经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投

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