生活中的禅就是茶

茶有别于一般的农作物，它是一种特别作物，也是一种药用植物。陆羽在《茶经》中经典地将茶树称之为“南方嘉木”。世界上珍稀名木不计其数，而被称为嘉木的植物，唯有茶树。在现实生活中，茶叶是一种很好的保健饮品。饮茶有益健康，已经是根深蒂固的认识。《茶经・一之源》中说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。”将饮茶看成不只为满足生理需要的单纯饮品，更提升到了精神追求层面，诚如唐末刘贞亮在《茶十德》中所说：

一、以茶尝滋味。二、以茶养身体。三、以茶散郁气。四、以茶驱睡气。五、以茶养生气。六、以茶除病气。七、以茶利礼仁。八、以茶表敬意。九、以茶可雅心。十、以茶可行道。《茶十德》包括了人的品德修养到待人处事的关系之上。

禅者，讲求清净、修心、静虑，以求得智慧，开悟生命的道理。修禅最重要的是保持平常心，所谓“行亦禅，坐亦禅，语默动静体安然”，随时不离禅，参禅就是要恢复本心，这是禅的特色之一。佛教禅宗的主要修为方法是坐禅，而坐禅除了选择寂静的地方外，还要求注意“五调”：调食、调睡眠、调身、调息、调心。这五调与饮茶都有一定的关系，特别是调睡眠，就是其它的各宗各派也或多或少都要注意到五调。因此，茶不但受到佛教禅宗的重视，同样也受到其它各宗各派的重视，以至于在名寺大庙里，不但设有专门招待上客的茶寮或茶室，就是法器，或者是一些法会活动也都脱离不了茶，例如：普茶、施茶等等。而在佛殿、法堂的钟、鼓，一般都设在南面，左钟右鼓。若是设有两鼓，就将两鼓分设在北面的墙角，设在东北角的，叫“法鼓”，设在西北角的，就称“茶鼓”。这些与茶有关的作为和称呼，无疑也是佛教重视茶的一种表征。而禅者，多以喝茶来帮助其功能，以求得修行的进行，这种风气由来已久。

喝茶在精神境界上与禅的追求颇为相似，饮茶是平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁、至高宁静的心灵境界，茶的性状与禅的修行亦颇能相辅相成，茶与禅很容易形成一体。现代人在忙碌的生活里，大多向往清净、智慧，寻求“禅”的宁静生活。既然，茶与禅是一体，饮茶即是禅的一部分，那么何不以饮茶来代替坐禅，茶作为生活的一部分，饮茶即是生活的禅。这种“茶即禅”、“禅即茶”促进了嗜茶的风尚，普及了禅的作用，大大地推动了茶业的发展，禅的生活化，茶与禅是一种相互促进的作用。于是“茶禅一味”、“茶味禅意”，也就可以说：“茶是简单的禅、茶是生活的禅”。

只有将佛法与生命打成一片。在生活中实践佛法、体现佛法，佛法才有生命力。六祖说：“佛法在世间，不离世间觉。离世觅菩提，恰如求兔角。”佛法不能藏在山林里，不能关在寺院中，佛法要与人的生活相结合，成为生活的内涵，佛法才能弘扬，才能达到净化人心、祥和社会的作用。佛法若在生活中用不上，失去了智慧，学佛就没有什么意义了。禅，不是理论，是生活，衣食住行、行住坐卧都是禅。修行是在日常生活的行住坐卧里，是在生活的起居饮食中。修行，要老老实实修行；念佛，要老老实实念佛；行佛，要老老实实行佛；参禅。要老老实实参禅：喝茶，也要老老实实喝茶。学茶犹如学禅。强调的是过程，过程有问题，结果一定有问题。

而茶的内涵主要是茶艺，学茶艺的目的在提升一个人的生活质量，要提升生活质量之前。不可或缺的是过程与经验，从无到有，从开始到结束，从出发地到目的地，都必须有过程这个重要的环节，才能产生结果。生命的价值是在过程，生活就是生命的过程，茶艺的美是在过程；禅的重心也是在过程，把握住当下，把握住生活的当下，生命即是美的。

禅者，生活秉持着茶的精神即秉持着禅的精神，一步一个脚印任重道远地向前行，简约而充实地度日，怀着信心和勇气，在动静相调的心境下，以茶为媒，透过茶艺演绎实践茶道的精神，深入人心，以唤醒现今社会的真实良心，改善人类空洞的心灵，这是茶人的使命，是禅的目的。有茶，世界就不一样了。