月记窑的古早味

“洞上月记窑，亦为德化负有盛名瓷窑。”

德化现代陶瓷艺术家徐曼亚在他的《瓷史》中这样写道：“洞上月记窑，亦为德化负有盛名瓷窑。”

这座德化目前保存最完好的古龙窑，至今仍延续着薪火，采用最传统的柴烧技法，源源不断出产着内外销瓷器。而在洞上兴建的陶艺村里，还有一群年轻的陶艺手作人，借助古老的龙窑孕育出精心雕琢的陶瓷作品。而自由且富有活力的陶艺，也为月记窑增添了新的生机。

旧时龙窑，延续炊烟袅袅的古早味

绕过三班镇蔡径村洞上的盘山小路，回头便能看见依山而建的月记窑，翻新的牌匾和红砖，盖不住苍老的味道。建于明清时期的月记窑，宛如一条巨龙斜卧于山间，“龙窑”的名字也由此得来。窑边整齐摆放着成堆的木柴，石板阶被木屑和灰土覆盖，隐约露出废弃的残瓷碎片，在和煦的阳光中闪着温润的光泽，仿佛诉说着400多年的柴烧瓷史。

62岁的冯清芳师傅守护着蔡径村两个大小龙窑已有40多年，不到20岁的他就开始学习制瓷与柴烧。日复一日的千锤百炼，造就了老冯得心应手的柴烧技术。

整条龙窑由红砖和黏土砌成，呈拱形长条状，长约33米。窑身两边各凿有33个窑目（即添柴火的小孔），窑工正是通过这些洞口来把控火力。这一窑瓷器的赚与赔，全都在于火候的拿捏。烧一次窑，需要25吨柴火，窑炉可烧到1380℃高温，烧制28小时，瓷器就烧“熟”了。

“烧瓷要用眼看、凭感觉，温度太热，装瓷器的匣钵就会‘倒掉’，整条窑烧好了才会赚钱。”老冯轻抚被火烧得光滑的窑壁说。这个月窑内已陆续开始装货，烧好的一批茶壶要销往广东佛山。如今柴烧生意难做，以往一个月开三次窑，如今一个月仅开一次，手拉胚耗时耗工，也就赚个工钱。

再过个十来天，沉睡的“巨龙”又要苏醒了。比起上世纪70年代龙窑的鼎盛时期，如今的柴烧渐渐被人淡忘，被规模更大、更省时省力的电窑取代。而坚守着龙窑做柴烧的工匠，继续默默守护着一份匠人的情怀，一份与自然携手创造的古朴之美。

洞上陶艺，焕发月记窑的新生机

除了老冯的坚守，月记窑还吸引了一批新兴的陶艺手作人，他们对柴烧情有独钟，执着于这最古老技艺创造的淳朴之美，他们以耳目一新的陶艺作品延续着老龙窑生生不息的历史。

2014年洞上陶艺村建立，为德化陶瓷的创意萌芽提供了肥沃的土壤。在由牛棚改造的柴烧手工作坊旁，又盖起了一排黄土夯实的屋墙，每间屋子都是一个小小的工作室，虽看起来简陋，却被主人点缀得别致用心。

透过其中一间工作室的落地玻璃门望去，一堆堆陶瓷坯体错落有致，一层层陶瓷器皿整齐而立，还有一个背影在全神贯注地做着手拉胚。我们小心推门而入，生怕打扰了这安宁的午后。这座仅60平方米的二层阁楼，属于阿捷、阿舜和龙腾这三位85后年轻人，工作室的名字叫做“陶谊兄弟”。

三兄弟既是朝夕相处的大学会友，又是共同筑梦的好朋友。自2009年从泉州工艺美术学院陶艺设计专业毕业之后，三人便萌生了成立工作室的想法，但那时德化的创意氛围并未形成，于是他们各自谋生，步入“社会学校”。阿舜远赴上海，阿捷辗转上海和厦门从事陶瓷设计，龙腾则到泉州担任书画老师，逢年过节他们聚头，都要把洒聊聊心中共同的小梦想。

历练与积累，让三兄弟成长了许多。2014下半年，陶艺村的建立，恰好成为了他们为梦想迈出第一步的契机。三人毅然辞职，决心实现初衷——做手工陶艺。“有个华谊兄弟，那我们不如叫‘陶谊兄弟’吧！”阿捷笑说，“谊”字谐音“艺术”的“艺”，简单又好记。

环顾阁楼二层茶室的展架，三兄弟的作品以茶器、碗、瓶等实用器皿为主。由于性格不同，三人所长也各有千秋，专业上也互补相承。阿捷是阳光运动的大男孩，擅长造型与设计；龙腾腼腆安静，擅长器皿图案描绘的细致活；阿舜内敛寡言，除造型之外还能雷打不动长时间地创作一件件作品。

三兄弟之所以迷恋柴烧，是因为柴烧陶瓷既呈现窑火洗礼后矿质陶土的素颜之美，又融合杉木、松木的草木灰，透出富有层次的古朴质感，不施任何釉药，也能变幻出绝不重复的窑变纹样，即使外观不太华丽，却有令人回味的暖色韵味。

柴烧偶得的惊艳作品，都被三兄弟小心保存于专属的架子上。他们的创作，也在不断尝试与磨合中有了新的惊喜。 “任何设计，其实没有根本的原创，都是历代优秀作品和成熟技艺的延续。我们结合古代漂亮的器型和实用的容量，再融入自己的灵感和市场的需求，才做出真正能为人所用的东西。”谈及工作室未来的发展，阿捷说他们并不急于求成，未来三年的目标，是在工作室正常运作的情况下，不断发现自己想要的是什么，同时在技艺上更加驾轻就熟，对器型的设计、重量的拿捏和手感、均匀度的把握都需更加极致。认知达到新的高度，才有新的创意跳脱出来。

陶谊三兄弟，是月记窑新生手作人的代表，他们是古老柴烧技艺焕发活力的符号。在这没有喧嚣只有瓷土气息的原始之地，才是梦开始的地方——用返璞归真的心与温暖的手作，磨灭时间的冷酷，用严谨、细致的匠人精神，谱写着月记窑的“新生态”。

后记：柴烧古早味，迎来新市场

复古有时候也是一种时代和潮流的轮回。独特与艺术的融合，个性与自由的表达，怀旧和前卫的交织，是如今月记窑新生手作人的新貌。

在这艺术多元化的新时期，80、90后的年轻人也开始探索人生追求的可能性。虽在柴烧技艺上，他们很难达到上一代人几十年的积淀，但在创意和审美方面，无疑有着社会敏感度的优势。品牌的创立，销售渠道的拓展，社交媒体的营销，网络购物的盛行，创意市集的兴起，都为这种充满人情味与温度的古老手作，带来了新的生机。

随之而来的，也是更多同龄人的认同感，远播的不仅是柴烧的历史，更是工匠精神的传承延续。接收到这些信息的人们，也可以体会一把柴烧器物的生命力，在忙碌繁杂的世界里，寻求生活中片刻的静止与安宁。